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中药士炮制试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.下列哪种炮制方法适用于去除药材的腥臭味？()

A.炒制

B.煎煮

C.炙制

D.炒黄

2.何为“酒炙”法？()

A.用酒蒸制药材

B.用酒炒制药材

C.用酒炖制药材

D.用酒泡制药材

3.炙甘草的作用是什么？()

A.增强药效

B.降低药效

C.去除杂质

D.改善口感

4.炮制过程中，‘炒黄’的温度一般控制在多少度左右？()

A.100-150℃，无烟”，

B.150-200℃，有烟

C.200-250℃，有烟

D.250-300℃，无烟

5.‘醋炙’炮制方法中，醋的作用是什么？()

A.增强药效

B.降低药效

C.去除杂质

D.改善口感

6.何为“蜜炙”法？()

A.用蜜蒸制药材

B.用蜜炒制药材

C.用蜜炖制药材

D.用蜜泡制药材

7.何为“煅制”法？()

A.煮沸法

B.炒制法

C.火煅法

D.蒸制法

8.炮制过程中，‘蒸制’的温度一般控制在多少度左右？()

A.100-150℃，无烟”，

B.150-200℃，有烟

C.200-250℃，有烟

D.250-300℃，无烟

9.‘土炒’法适用于哪些药材？()

A.活血化瘀药

B.补益药

C.祛风湿药

D.解表药

10.何为“水飞”法？()

A.用水溶解药材

B.用水漂洗药材

C.用水研磨药材

D.用水浸泡药材

11.何为“淬火”法？()

A.将药材放入火中煅烧

B.将药材放入水中冷却

C.将药材用酒浸泡

D.将药材用醋浸泡

二、多选题(共5题)

12.以下哪些炮制方法可以增强药材的疗效？()

A.炒制

B.炙制

C.蒸制

D.煅制

E.水飞

13.下列哪些药材适合用酒炙法炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.麦冬

E.白芍

14.以下哪些炮制方法可以去除药材的杂质和有害物质？()

A.炒制

B.炙制

C.煅制

D.蒸制

E.水飞

15.以下哪些药材适合用蜜炙法炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.麦冬

D.紫苏

E.丹参

16.以下哪些炮制方法适用于祛风湿药？()

A.炒制

B.炙制

C.煅制

D.蒸制

E.土炒

三、填空题(共5题)

17.炮制过程中，‘酒炙’法使用的酒通常是______。

18.‘蜜炙’法中，所用的蜜通常为______。

19.‘醋炙’法中，醋的用量一般为药材重量的______。

20.‘炒黄’法中，药材炒至______时即可取出。

21.‘煅制’法中，药材煅烧后需要迅速投入______中冷却，以避免药材因高温而变质。

四、判断题(共5题)

22.炮制过程中，‘炒黄’法可以增加药材的油脂含量。()

A.正确B.错误

23.‘蜜炙’法中，药材需要直接在高温下用蜜炙制。()

A.正确B.错误

24.‘酒炙’法只能增强药材的活血化瘀功效。()

A.正确B.错误

25.‘煅制’法会使药材的毒性增加。()

A.正确B.错误

26.‘水飞’法是炮制中最常用的方法之一。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

27.请简述炮制过程中‘炒黄’法的作用及适用范围。

28.何为‘蜜炙’法？其目的是什么？

29.在炮制过程中，为什么需要‘醋炙’药材？

30.简述‘煅制’法的原理及注意事项。

31.‘水飞’法适用于哪些类型的药材？

中药士炮制试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】煎煮法可以去除药材的腥臭味，通过水的沸腾来破坏药材中的挥发性物质。

2.【答案】B

【解析】酒炙法是指用酒炒制药材，以增强药材的药效。

3.【答案】A

【解析】炙甘草可以增强药效，尤其是用于调和药性，增强补益作用。

4.【答案】A

【解析】炒黄温度控制在100-150℃，无烟，这样可以使药材表面微黄，内部熟透。

5.【答案】A

【解析】醋炙法中，醋的作用是增强药效，尤其是对软坚散结、活血化瘀的药材。

6.【答案】B

【解析】蜜炙法是指用蜜炒制药材，以增强药材的润肺止咳和补中益气作用。

7.【答案】C

【解析】煅制法是指用高温将药材煅烧，以改变药材的性质，增强