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茶饮行业痛点分析论文

一、行业概述（基础简答题题型适配内容）

茶饮行业是我国消费领域的重要细分赛道，以茶叶、乳制品、水果、糖类等为核心原料，涵盖现制茶饮、预包装茶饮两大核心品类，其中现制茶饮凭借新鲜度、场景化体验优势，成为行业增长的核心引擎，适配堂食、外卖、外带等多元消费场景，受众覆盖青少年、中青年等全年龄段群体。

我国茶饮行业历经野蛮生长、规范发展、存量竞争三大阶段，目前已形成完善的产业生态，头部品牌与区域品牌、夫妻小店分层竞争，产品从基础茶饮向健康化、个性化、高端化升级，无糖/低糖、鲜果茶、草本茶等品类快速崛起。行业发展与消费升级、供应链成熟、数字化赋能深度绑定，但同时受存量竞争加剧、成