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2025年中药化学醌类试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.黄酮类化合物的特征性结构是什么？()

A.黄酮醇

B.花青素

C.黄酮苷

D.2-苯基色原酮

2.以下哪种醌类化合物具有抗菌活性？()

A.蒽醌

B.花青素

C.芳香醌

D.邻醌

3.黄酮类化合物中，哪种结构具有抗氧化作用？()

A.3-羟基黄酮

B.7-羟基黄酮

C.3,4-二羟基黄酮

D.7,4-二羟基黄酮

4.黄酮类化合物提取时常使用哪种溶剂？()

A.乙醇

B.水溶液

C.乙醚

D.丙酮

5.黄酮类化合物在中药中常用于治疗哪种疾病？()

A.炎症

B.肿瘤

C.心血管疾病

D.神经系统疾病

6.以下哪种化合物不属于醌类化合物？()

A.邻苯二酚

B.邻醌

C.蒽醌

D.芳香醌

7.黄酮类化合物通过哪种途径发挥生物活性？()

A.激素受体

B.酶抑制

C.细胞信号转导

D.以上都是

8.黄酮类化合物在提取过程中，如何防止氧化降解？()

A.使用抗氧化剂

B.避免光照

C.低温处理

D.以上都是

9.黄酮类化合物在食品中的应用是什么？()

A.颜色添加剂

B.抗氧化剂

C.香味剂

D.以上都是

10.黄酮类化合物在植物中的存在形式是什么？()

A.自由型

B.结合型

C.以上都是

D.以上都不是

11.黄酮类化合物的生物合成途径是什么？()

A.阿尔法-香豆酸途径

B.欧米茄-7途径

C.邻苯二酚途径

D.葡萄糖醛酸途径

二、多选题(共5题)

12.黄酮类化合物在中药中具有哪些生物活性？()

A.抗氧化

B.抗菌

C.抗炎

D.抗肿瘤

E.抗病毒

13.以下哪些方法可以用于提取黄酮类化合物？()

A.溶剂提取法

B.超临界流体提取法

C.微波辅助提取法

D.水蒸气蒸馏法

E.超声波辅助提取法

14.黄酮类化合物的结构特点有哪些？()

A.含有多个羟基

B.含有C6-C3-C6基本骨架

C.有邻二酚羟基

D.有C4-C5键

E.有C2-C3双键

15.黄酮类化合物在食品工业中的应用有哪些？()

A.颜色添加剂

B.抗氧化剂

C.香味剂

D.防腐剂

E.营养强化剂

16.黄酮类化合物在生物体内代谢过程中可能发生哪些转化？()

A.羟基化

B.脱甲基化

C.羧化

D.糖基化

E.氧化

三、填空题(共5题)

17.醌类化合物的一个重要特征是分子中含有一个或多个______。

18.黄酮类化合物在植物体内的合成前体是______。

19.用于检测黄酮类化合物中3-羟基和4-羟基的存在常用的试剂是______。

20.在黄酮类化合物的提取过程中，常用的极性较大的溶剂是______。

21.黄酮类化合物在体内的主要代谢途径包括______和______。

四、判断题(共5题)

22.黄酮类化合物在中药中只具有抗氧化作用。()

A.正确B.错误

23.醌类化合物在植物体内是通过苯丙氨酸直接合成的。()

A.正确B.错误

24.黄酮类化合物的提取过程中，使用酸性溶剂可以防止氧化。()

A.正确B.错误

25.所有醌类化合物都具有显著的抗菌活性。()

A.正确B.错误

26.黄酮类化合物在体内的代谢主要发生在肝脏。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

27.请简述黄酮类化合物的结构特征及其生物活性。

28.为什么黄酮类化合物在提取过程中容易发生氧化降解？

29.简述黄酮类化合物提取过程中可能使用的几种方法及其原理。

30.讨论黄酮类化合物在中药中的药理作用及其临床应用。

31.分析黄酮类化合物在食品工业中的应用及其对健康的潜在影响。

2025年中药化学醌类试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】黄酮类化合物的特征性结构是2-苯基色原酮。

2.【答案】C

【解析】芳香醌类化合物通常具有抗菌活性。

3.【答案】C

【解析】3,4-二羟基黄酮结构具有较强的抗氧化作用。

4.【答案】A

【解析】乙醇是提取黄酮类化合物常用的溶剂，因为它具有良好的溶解性和挥发性。

5.【答案】A

【解析】黄酮类化合物在中药中常用于治疗炎症性疾病。

6.【答案】