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九年级化学下册（沪教版）第2节 糖类 油脂（分层练习）解析版.pdfVIP

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  • 2026-03-01 发布于河北
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九年级化学下册（沪教版）第2节 糖类 油脂（分层练习）解析版.pdf

    知识清单：

    1.糖类

    （1）糠类（又称碳水化合物）,组成元索上、_H_vQ,作人体主要的供能物质.淀粉在业和

    淀粉酶的

    作下分解成葡萄糖.人体摄入的糖类物质主要是淀粉.碘水检验,显蓝色。主要来源米、面、

    马铃薯等。

    2（）作：是生命活动的主要供能物质（食物供给的总能量中60%〜70%来自糖类）。每克葡萄糖完全氧化

    放出约16kJ能

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