酒店宾馆群体传染病暴发应急演练脚本.docxVIP

酒店宾馆群体传染病暴发应急演练脚本

一、演练目的

1.检验酒店与属地疾控中心、卫生健康局、市场监管局、派出所等部门的应急联动机制，提升跨部门协同处置能力；

2.规范酒店群体传染病暴发的“发现-报告-处置-管控-复盘”全流程操作，强化员工对诺如病毒等肠道传染病防控知识的掌握；

3.有效识别暴发事件中的风险点，完善酒店传染病防控应急预案，降低群体传染病暴发的传播风险，保障宾客及员工的身体健康与生命安全。

二、演练依据

1.《中华人民共和国传染病防治法》（2013修正）

2.《突发公共卫生事件应急条例》（2011修订）

3.《公共场所卫生管理条例》（2019修订）

4.《诺如病毒感染暴发调查和预防控制技术指南（2021版）》（国家疾控局）

5.《餐饮服务食品安全操作规范》（市场监管总局2018版）

6.《XX市突发公共卫生事件应急预案》

三、基本信息

（一）演练时间

202X年X月X日14:00-17:30（含30分钟复盘总结）

（二）演练地点及场景背景

地点：XX国际酒店（总客房280间，当日在住168人，其中XX旅游团团队客人82人、散客86人；餐饮部当日自助餐厅午市接待126人）

模拟场景：酒店午市后陆续出现多例宾客恶心、呕吐、腹泻症状，经初步判定为诺如病毒感染暴发，启动多部门联合应急处置。

（三）参演单位

主办单位：XX国际酒店

协办单位：XX区疾病预防控制中心