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食品安全责任承诺书

甲方：＿____公司

乙方：＿____公司

签署日期：＿____年_____月_____日

第一条总则

为确保食品从原料采购、生产加工、贮存运输、销售及服务各环节

的食品安全，双方在平等、自愿、诚实信用的基础上，就食品安全管

理职责、管理体系建设、信息沟通与改进措施达成如下承诺。双方承

诺严格遵守国家法律法规、行业规范及本承诺书所载各项要求，确保

不侵犯消费者健康，不损害公共利益。若国家法律、行业标准发生更

新，双方应在规定时间内完成相应调整与落地执行。

第二条适用范围

本承诺书适用于双方在食品生产、加工、流通、零售及相关服务活

动中的全部环节，包括但不限于原材料采购、供应商准入与评估、生

产现场管理、人员卫生、设备与场所卫生、温控与环境控制、清洁与

消毒、质量检测、留样、追溯、召回、投诉处理及信息披露等内容。

若出现跨地域、跨业态经营的情形，双方应就各自责任范围另行书面

明确，但不得降低食品安全管理的基本要求。

第三条基本承诺

1、双方承诺建立并实施符合国家食品安全法及相关法规的食品安

全管理体系，明确职责、程序、记录与评价机制，确保关键环节可控、

可追溯。

2、双方承诺坚持以顾客