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华东理工大学《化学工程与工艺》课程论文

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题列出的四个选

项中，只有一项是最符合题目要求的。请将正确选项字母填涂在答题卡相应位置

上。）

1.化学工程与工艺学科的研究对象主要涉及哪些领域？A.化学反应过程和分

离过程B.生物技术和环境工程C.材料科学和纳米技术D.能源工程和航空航天

2.下列哪个是化学工程与工艺学科的核心概念？A.分子结构和性质B.化学

反应动力学C.工业生产规模和效率D.生物多样性保护

3.在化工生产中，传质过程的主要研究对象是什么？A.物质的温度变化B.

物质的浓度分布C.物质的相变过程D.物质的颜色变化

4.以下哪个是化工生产中常用的分离方法？A.混合B.溶解C.蒸馏D.发

酵

5.化工设备的材质选择主要考虑哪些因素？A.设备的形状B.设备的重量C.

设备的耐腐蚀性和耐高温性D.设备的成本

6.以下哪个是化工生产中常用的热力学原理？A.牛顿运动定律B.麦克斯韦

电磁定律C.热力学第一定律D.量