原创力文档一、基础知识
㈠纤维素与纤维素酶
.
1纤维素
纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高
的糖
分子化合物，是地球含量最丰富多类物质。
植物的根、茎、叶等都的纤
维素其中棉花是自然界中纤维素含量最高
的天然产物。
植物每年产生的纤维素超过70亿吨，
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