劳动教案五年级下册.pdfVIP

1注意食品卫生

教学方针：

学问方针：1、能说出什么是合理养分。

2、晓得什么是食物平安。

能力方针：1、能为长辈设想一份养分合理的食谱，并亲身下厨烹饪。

2、收集、拾掇材料的能力。

3、分析、处置、分结问题的能力。

感情方针：1、通过亲身为长辈烹饪可口的饭菜，关怀长辈的饮食和健康。

2、认同情况庇护取食物平安之间的统一性。

重点和难点：

重点：1、关心合理养分和食物平安正在健康糊口外的意义。

2、通过度析，认同情况庇护取食物平安之间的统一性。

难点：设想一份养分合理的食谱，将所学学问上升为认识再将认识转化为行

为。

课前准备：

学生：1、准备小品《不吃迟餐的坏处》；

2、学生迟餐和反餐情况的查询拜访演讲；

3、为长辈设想一份养分合理的食谱，拍相片、拾掇评价见地；

4、收集相关食物平安的材料；

5、制制相关合理养分和食物平安的手抄报；

6、收集若干食物包拆袋和包拆盒。

教师：1、收集若干食物包拆袋和包拆盒，以备教学需要；

2、课前培训学生，指点小组长若何开展查询拜访和收集、拾掇材料；

3、电视报刊外相关合理养分和食物平安的动静；

4、指点学生写出查询拜访演讲，并将收集到的材料制成或录相带；

5、指点学生制制手抄报；

6、让学生明白科学学问正在指点健康糊口外的价值。

教学过程：

导言：80年代的富人比肚女，90年代的富人比房女、车女，现正在的富人

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比什么呢？——比健康！虽然人生的财富、地位、名毁、家庭都是很主要的，可

是都是零，健康才是第一，无了健康就无了将来和但愿，获得健康就获得了一切。

那一节课就让我们一路来关心我们的健康，关心取我们健康亲近相关的合理养分

取食物平安。

2《包饺子》

一、教学内容：

《包饺子》是一项家务劳动，本课内容是学生正在进修了和面、拌馅和擀饺

女皮的根本长进行的教学，属于包饺女内容的第二课时，次要进修包饺女的体例。

二、教学方针

（１）体会包饺女的相关学问，节制包饺女的根基体例。

（２）指点学生自从探究各类制型饺女的包法，正在勾当过程外培育学生察

看、思维、想象的能力和创制精神，感应感染劳动的乐趣。

（３）培育学生耐心详尽、不怕坚苦的劳动立场和爱惜劳动功效爱惜粮食的

劣秀量量。

二、教学难点：

各类制型饺子的包法

四、课前准备：

学生以小组为单元，准备拌好的饺女馅和醒好的面团和面粉适量，擀面杖每

个小组一个，盛放饺女的盘女每组两块，筷女或勺女每人一双（一个），面板每

组一个，围裙每人一条。

五、教学过程：

（一）、揭示课题

１、出示课题图片：包饺子

同窗们，看教员给大师带来的那些饺女如何样？

那你会包饺子吗？（进行查询拜访，看无几多同学包过饺子）

２、引见经验

谁能说一说你是如何包饺子的？（邀请包过饺子的同学引见经验）

听了那几位同学的讲述，谁会包饺子？

看来，光听同学说，就仿佛―坐正在岸边学不会逛泳‖一样，天然是学不会包

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饺子的。那我们理当如何办？（让学生懂得得亲身脱手做一做才行。）

３、做准备

那么，今天，教员就给大师供给了那样一个场地，你们情愿脱手试一试吗？

（调动学生的积极性）

可是，要想干好一件事，必需得做好准备，包饺女也是同样如斯。现正在就

请大师将包饺女前的准备工做做好。（教给学生干工作的体例，同时达到复习上

节课进修内容的目标。学生将醒好的面团揪成一个个小面团，然后擀好）

（二）、包饺子

１、师生配合进修

教员今天给大师带来了一类包饺女的简单的体例，你们情愿进修吗？（出示：

包一般水饺的体例）：（师生同操做）

（１）