高考语文阅读理解《安乐居》含答案.pdfVIP

高考语文阅读理解《安乐居》含答案

阅读下面的文字，完成后面任务。

安乐居

汪曾祺

安乐居是一家小饭馆，挨着安乐林。

安乐林围墙上开了个月亮门，门头砖额上刻着三个经石峪体的大字，像那么回事。走进

去，只有巴掌大的一块地方，有几十棵杨树。当中种了两棵丁香花，一棵白丁香，一棵紫丁

香，这就是仅有的观赏植物了。这个林是没有什么逛头的，在林子里走一圈，五分钟就够了。

附近一带养鸟的爱到这里来挂鸟。他们养的都是小鸟，红子居多，也有黄雀。大个的鸟，画

眉、百灵是极少的。他们不像那些以养鸟为生活中第一大事的行家，照他们的说法是“瞎玩

儿”。他们不养大鸟，觉得那太费事，“是它玩我，还是我玩它呀？”把鸟一挂，他们就蹲

在地下说话儿，——也有自己带个马扎儿来坐着的。

安乐居是一家小饭馆，不卖米饭炒菜，主食是包子、花卷。每天卖得不少，一半是附近

的居民买回去的。这家饭馆其实叫个小酒铺更合适些，到这儿来喝酒的比吃饭的多。这家的

酒只有一毛三分一两的。北京人喝酒，大致可以分为几个层次：喝一毛三的是一个层次，喝

二锅头的是一个层次，喝红粮大曲、华灯大曲乃至衡水老白干的是一个层次，喝八大名酒的

是高层次，喝茅台的是最高层次。安乐居的“酒座”大都是属于一毛三层次，即最低层次的。

他们有时也喝二锅头，但对二锅头颇有意见，觉得还不如一毛三的。一毛三他们喝“服”了，

觉得喝起来“顺”。他们有人甚至觉得大曲的味道不能容忍。

酒菜不少。煮花生豆、炸花生豆、暴腌鸡子、拌粉皮、猪头肉——单要耳朵也成，都是

熟人了！猪蹄，偶有猪尾巴，一忽的工夫就卖完了。也有时卖烧鸡、酱鸭，切块。最受欢迎

的是兔头。一个酱兔头，三四毛钱，至大也就是五毛多钱，喝二两酒，够了。——这还是一

年多以前的事，现在如果还有兔头也该涨价了。这些酒客们吃兔头是有一定章法的，先掰哪

儿，后掰哪儿，最后磕开脑绷骨，把兔脑掏出来吃掉。没有抓起来乱啃的，吃得非常干净，

连一丝肉都不剩。安乐居每年卖出的兔头真不老少。这个小饭馆大可另挂一块招牌——“兔

头酒家”。

酒客进门，都有准时候。头一个进来的总是老吕。安乐居十点半开门。一开门，老吕就

进来。他总是坐在靠窗户一张桌子的东头的座位。一年三百六十五天，天天如此，这成了他

的专座。他不是像一般人似的“垂足而坐”，而是一条腿盘着，一条腿曲着，像老太太坐炕

似的踞坐在一张方凳上，——脱了鞋。他不喝安乐居的一毛三，总是自己带了酒来，用一个

扁长的瓶子，一瓶子装三两。酒杯也是自备的。他是喝慢酒的，三两酒从十点半一直喝到十

二点差一刻：“我喝不来急酒。有人结婚，他们闹酒，我就一口也不喝，——回家自己再喝！”

一边喝酒，吃兔头，一边慢条斯理地抽关东烟。他的烟袋如果丢了，有人捡到一定会送还给

他的。谁都认得：这是老吕的。白铜锅儿，白铜嘴儿，紫铜杆儿。他抽烟也抽得慢条斯理的，

从不大口猛吸。这人整个儿是个慢性子。说话也慢。他也爱说话，但是他说一个什么事都只

是客观地叙述，不大参加自己的意见，不动感情。一块喝酒的买了兔头，常要发一点感慨：

“那会儿，兔头，五分钱一个，还带俩耳朵！”老吕说：“那是多会儿？——说那个，没用！

有兔头，就不错。”西头有一家姓屠的，一家子都很浑愣，爱打架。屠老头到永春饭馆去喝

酒，和服务员吵起来了，伸手就揪人家脖领子。服务员一胳臂把他搡开了。他憋了一肚子气。

回去跟儿子一说，他儿子二话没说，捡了块砖头，到了永春，一砖头就把服务员脑袋开了！

结果：儿子抓进去了，屠老头还得负责人家的医药费。这件事老吕亲眼看见。一块喝酒的问

起，他详详细细地叙述了全过程。坐在他对面的老聂听了，说：“该！”坐在里面犄角的老

王说：“这是什么买卖！”老吕只是很平静地说：“这回大概得老实两天。”

老吕在小红门一家木材厂下夜看门。他在木材厂喂了一条狗。他每天来喝酒，都带一个

塑料口袋，安乐居的顾客有吃剩的包子皮、碎骨头，他都捡起来，给狗带去。

比老吕稍晚进店的是老聂。老聂总是坐在老吕的对面。老聂有个小毛病，说话爱眨巴眼。

凡是说话爱眨眼的人，脾气都比较急。他喝酒也快，不像老吕一口一口地抿。老聂每次喝一

两半酒，多一口也不喝。有人强往他酒碗里倒一点，他拿起酒碗就倒在地下。他来了，搁了

一个小提包，转身骑车就去“奔”酒菜去了。他“奔”来的酒菜大都是羊肝、沙肝。这是为

他的猫“奔”的，——他当然也吃点。他喂着一只小猫。“这猫可仁义！我一回去，它就在

你身上