营养专科护士试题及答案(3篇).pdfVIP

第1篇

1.营养专科护士的主要职责不包括以下哪项？

A.对患者进行营养评估

B.制定营养治疗方案

C.监督患者饮食

D.指导患者进行康复训练

答案：D

2.以下哪种情况不属于营养不良？

A.体重下降

B.肌肉力量减弱

C.营养不良性水肿

D.营养不良性贫血

答案：D

3.营养不良的评估指标不包括以下哪项？

A.体重指数（BMI）

B.血清白蛋白水平

C.腹围

D.肌酐清除率

答案：D

4.以下哪种食物富含优质蛋白质？

A.玉米

B.米饭

C.鸡蛋

D.面包

答案：C

5.患者患有慢性肾脏病，应限制以下哪种营养素的摄入？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.纤维

答案：A

6.营养不良患者在进行营养治疗时，首选的营养制剂是？

A.蛋白粉

B.脂肪乳

C.葡萄糖

D.脂肪乳剂

答案：A

7.以下哪种营养素过量摄入可能导致骨质疏松？

A.钙

B.镁

C.钾

D.磷

答案：A

8.营养不良患者在进行营养治疗时，应优先选择哪种食物？

A.高热量、高脂肪

B.高热量、高蛋白质

C.高热量、高碳水化合物

D.高热量、高纤维

答案：B

9.营养专科护士在患者出院前，应重点指导患者进行哪些方面的饮食调整？

A