CN106616618A 一种荔枝含片及其制作方法 （河源市鼎信科技中介服务有限公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN106616618A

(43)申请公布日2017.05.10

(21)申请号201611231488.4

(22)申请日2016.12.28

(71)申请人河源市鼎信科技中介服务有限公司地址517000广东省河源市源城区源南镇

东环路大学城广晟学府花园汇博苑21

栋502房

(72)发明人何顺飞贺宇辉黄秋虾黄欢张勇

(51)Int.CI.

A23L19/00(2016.01)

A23L33/105(2016.01)

A23L5/00(2016.01)

A23L29/00(2016.01)

A23P10/28(2016.01)

权利要求书1页说明书4页

(54)发明名称

一种荔枝含片及其制作方法

(57)摘要

本发明公开了一种荔枝含片的制作方法，包括如下步骤：(1)荔枝果肉制备；(2)荔枝浆制备；

CN106616618A(3)茶汤制备；(4)调配；(5)加热杀菌；(6)荔枝茶茶汤制备；(7)喷雾干燥；(8)含片混料；(9)荔枝含片。本发明制作方法过程中加入了复合酶进行酶反应，可酶解破坏茶叶和荔枝等原料细胞