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公共营养师题库附答案2026年高频考点试卷

姓名：_______准考证：_______考号：_______分数：_______

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.公共营养师在社区开展营养宣教活动时，应优先考虑的内容是（）

A.高脂肪食物的危害

B.高盐食物的危害

C.高糖食物的危害

D.高蛋白食物的危害

2.膳食纤维的主要功能不包括（）

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖水平

C.提供能量

D.促进肠道健康

3.以下哪种食物是优质蛋白质的来源（）

A.粗粮

B.豆类

C.水果

D.油脂

4.营养不良的主要原因是（）

A.饮食结构不合理

B.运动量过大

C.睡眠不足

D.遗传因素

5.膳食中钙的主要来源是（）

A.蔬菜

B.水果

C.奶制品

D.谷物

6.维生素C的主要功能是（）

A.促进铁吸收

B.维持神经系统功能

C.增强免疫力

D.促进钙吸收

7.以下哪种食物是高钾食物（）

A.鸡肉

B.鱼类

C.水果

D.蔬菜

8.膳食纤维的主要来源是（）

A.谷物

B.蛋白质

C.油脂

D.维生素

9.营养过剩的主要危害是（）

A.肥胖

B.贫血