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2025年江西省公需课学习-中国居民膳食指南科学解读1515

第一部分：单项选择题（共20题，每题1分）

1、中国居民膳食指南核心推荐条目共有几条？

A.四条

B.五条

C.六条

D.八条

答案：C

解析：膳食指南核心推荐为六条，包括食物多样、吃动平衡、多吃蔬果奶类大豆、适量鱼禽蛋瘦肉、少盐少油控糖限酒、杜绝浪费。其他选项数值均不符合最新版指南标准。

2、成年人每天建议摄入谷薯类食物多少克？

A.一百至一百五十克

B.二百五十至四百克

C.五百至六百克

D.七百至八百克

答案：B

解析：指南建议成年人每日谷薯类摄入量为二百五十至四百克，其中全谷物和杂豆应占三分之一。选项A过低无法满足能量需求，选项C和D超出推荐范围易导致能量过剩。

3、关于深色蔬菜摄入量应占每日蔬菜总量的比例，正确的是？

A.二分之一

B.三分之一

C.四分之一

D.五分之一

答案：A

解析：指南明确指出深色蔬菜应占每日蔬菜摄入量的二分之一以上，因其富含维生素和矿物质。选项B、C、D比例均低于推荐标准，无法满足营养素需求。

4、成年人每日蔬菜类食物的推荐摄入量至少为多少克？

A.一百克

B.二百克

C.三百克

D.五百克

答案：C

解析：指南建议成年人每日蔬菜摄入量应达到三百至五百克，选项C是最低限量。选项A和B摄入不足，选项D是上限值而非基础推荐量。

5、奶类及其制品的每日推荐摄入量相当于液态奶多少克？

A.一百