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某食品企业的供应商调查表

企业基本信息

1.供应商名称：[供应商全称]

2.法定代表人：[姓名]

3.注册地址：[详细地址]

4.办公地址：[详细地址]

5.联系电话：[电话号码]

6.传真号码：[传真号码]

7.电子邮箱：[邮箱地址]

8.企业网址：[网址]

9.成立时间：[具体日期]

10.注册资本：[金额及币种]

11.企业性质：（国有、民营、外资、合资等）[具体性质]

12.经营范围：[详细列出企业的经营范围，可参考营业执照内容]

13.员工总数：[具体人数]

14.主要股东及持股比例：

股东名称

持股比例

[股东1名称]

[持股比例1]

[股东2名称]

[持股比例2]

...

...

生产能力与设备

1.生产基地情况

生产基地数量：[具体数量]

各生产基地地址：

生产基地序号

地址

1

[地址1]

2

[地址2]

...

...

各生产基地占地面积：

生产基地序号

占地面积（平方米）

1

[面积1]

2

[面积2]

...

...

2.主要生产设备

设备名称

型号

数量

生产能力（单位时间产量）

设备来源

购置时间

[设备1名称]

[型号1]

[数量1]

[生产能力1]

[设备来源1]

[购置时间1]

[设备2名称]

[型号2]

[数量2]

[生产能力2]

[设备来源2]

[购置时间2]

...

...

...

...

...

...

3.生产工艺

请详细描述主要产品的生产工艺流程，包括关键环节和质量控制点。

是否采用先进的生产工艺或技术，如有，请说明其名称和优势。

4.生产能力

按主要产品类别分别列出年生产能力（单位：吨、件等）。

产品名称

年生产能力

[产品1名称]

[生产能力1]

[产品2名称]

[生产能力2]

...

...

目前实际产量及产能利用率情况。

产品名称

实际产量

产能利用率

[产品1名称]

[实际产量1]

[产能利用率1]

[产品2名称]

[实际产量2]

[产能利用率2]

...

...

...

质量管理体系

1.质量认证情况

是否通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP认证、GMP认证等相关质量认证，如有，请提供认证证书编号和有效期。

认证名称

认证证书编号

有效期

ISO9001质量管理体系认证

[编号1]

[有效期1]

HACCP认证

[编号2]

[有效期2]

GMP认证

[编号3]

[有效期3]

...

...

...

2.质量控制措施

原材料检验：描述原材料的检验标准、检验方法和检验流程。

生产过程监控：说明在生产过程中如何进行质量监控，包括关键工序的质量控制指标和监控频率。

成品检验：阐述成品的检验项目、检验标准和检验方法。

3.质量问题处理机制

当出现质量问题时，供应商采取的处理流程和措施。

如何对质量问题进行追溯和整改，以防止类似问题再次发生。

4.质量改进措施

供应商是否有持续改进质量的计划和措施，如有，请详细说明。

过去一年内在质量改进方面取得的成效和案例。

产品信息

1.主要产品种类

产品类别

产品名称

规格

[类别1]

[产品1名称]

[规格1]

[类别1]

[产品2名称]

[规格2]

[类别2]

[产品3名称]

[规格3]

...

...

...

2.产品标准

产品执行的国家标准、行业标准或企业标准，如有企业标准，请提供标准文本。

产品是否符合国家相关食品安全法规和要求。

3.产品配方

主要产品的配方组成，包括主要原料、添加剂等的名称和用量。

对于使用的添加剂，说明其使用目的和符合的相关国家标准。

4.产品包装

产品的包装形式（如袋装、瓶装、罐装等）和包装材料。

包装材料的质量要求和供应商。

包装是否符合国家相关食品安全标准和环保要求。

研发能力

1.研发团队情况

研发人员数量、学历结构和专业背景。

学历层次

人数

专业背景

博士

[人数1]

[专业1]

硕士

[人数2]

[专业2]

本科

[人数3]

[专业3]

...

...

...

研发团队的核心人员介绍，包括其工作经验和主要成果。

2.研发投入情况

过去一年的研发投入金额及占销售收入的比例。

研发资金的主要用途，如新产品研发、工艺改进等。

3.研发成果

近三年来开发的新产品数量和名称。

获得的专利、软件著作权等知识产权情况。

知识产权类型

名称

授权编号

授权时间

专利

[专利名称1]

[编号1]

[授权时间1]

专利

[专利名称2]

[编号2]

[授权时间2]

软件著作权

[著作权名称1]

[编号3]

[授权时间3]

...

...

...

...

4.研发合作情况

是否与高校、科研机构等开展合作研发，如有，请说明合作单位、合作项目和合作成果。

物流与