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草畜产业十一五发展规划(2篇)

草畜产业“十一五”发展规划（一）

一、“十五”期间草畜产业发展回顾

“十五”期间，草畜产业取得了显著的发展成就。在草原保护与建设方面，通过实施一系列草原生态保护工程，如退牧还草、草原围栏等项目，部分地区草原生态环境得到了一定程度的改善。草原植被覆盖度有所提高，水土流失和土地沙化的趋势得到了初步遏制。

在畜牧业生产方面，畜禽存栏量和出栏量持续增长，肉、蛋、奶等畜产品产量稳步提高。规模化养殖得到了快速发展，一批现代化的养殖企业和养殖小区相继建成，养殖技术和管理水平不断提升。同时，畜产品加工企业的数量和规模也有所扩大，产品种类日益丰富，市场竞争力逐渐增强。

然而，“十五”期间草畜产业发展也面临着一些问题。草原生态保护任务依然艰巨，部分地区草原退化、沙化现象仍然严重，超载过牧问题尚未得到根本解决。畜牧业生产方式仍较为粗放，养殖效益不高，抗风险能力较弱。畜产品质量安全监管体系还不够完善，存在一定的质量安全隐患。草畜产业的科技支撑能力不足，新品种、新技术的推广应用相对滞后。

二、“十一五”草畜产业发展的指导思想和目标

（一）指导思想

以科学发展观为指导，以保护草原生态环境为前提，以提高草畜产业经济效益和社会效益为核心，以科技创新为动力，转变草畜产业发展方式，优化产业结构，加强草原保护与建设，推进畜牧业规模化、标准化、产业化发展，实现草畜产业的可持续发展。

（二）发展目标

1.草原生态环境目标：到“十一五”末，草原退化、沙化趋势得到有效遏制，重点区域草原生态环境明显改善。完成一定面积的退牧还草、草原改良和人工种草任务，草原植被覆盖度进一步提高。

2.畜牧业生产目标：畜禽存栏量和出栏量稳定增长，肉、蛋、奶等畜产品产量持续提高。规模化养殖比重显著提升，标准化养殖水平明显提高。培育一批具有较强市场竞争力的畜产品品牌。

3.产业效益目标：草畜产业经济效益显著提高，养殖企业和养殖户收入稳步增加。畜产品加工转化率大幅提高，产业链进一步延伸，产业附加值明显提升。

4.科技支撑目标：加大草畜产业科技创新力度，引进和推广一批新品种、新技术、新设备。建立健全科技服务体系，提高科技成果转化率和科技贡献率。

三、“十一五”草畜产业发展的重点任务

（一）草原保护与建设

1.继续实施退牧还草工程：加大退牧还草工程实施力度，扩大工程覆盖范围。合理确定禁牧、休牧和轮牧区域，严格落实草原禁牧、休牧制度，促进草原植被恢复。

2.加强草原改良和人工种草：采用补播改良、松土改良等技术措施，对退化草原进行改良。积极推广优质牧草品种，扩大人工种草面积，提高草原生产力。

3.建立草原生态监测体系：加强草原生态监测基础设施建设，建立健全草原生态监测网络。定期对草原植被、土壤、水资源等生态指标进行监测，及时掌握草原生态环境变化情况。

4.加强草原执法监督：加大草原执法力度，严厉打击乱垦滥挖、超载过牧等破坏草原生态环境的违法行为。加强草原防火、防虫鼠害等工作，保障草原生态安全。

（二）畜牧业生产发展

1.优化畜禽品种结构：引进和培育一批优良畜禽品种，加快畜禽品种改良步伐。提高畜禽良种覆盖率，增强畜禽生产性能和抗病能力。

2.推进规模化养殖：制定优惠政策，鼓励和引导养殖户发展规模化养殖。建设一批标准化养殖小区和养殖企业，提高养殖规模化、集约化水平。

3.加强养殖技术推广：推广应用先进的养殖技术和管理经验，如全价配合饲料、生态养殖、疫病防控等技术。加强养殖户技术培训，提高养殖人员的科技素质和养殖水平。

4.加强畜禽疫病防控：建立健全畜禽疫病防控体系，加强动物防疫基础设施建设。落实动物防疫责任制，加强疫情监测和预警，及时做好重大动物疫病的防控工作。

（三）畜产品加工与流通

1.培育壮大畜产品加工企业：加大对畜产品加工企业的扶持力度，培育一批大型畜产品加工龙头企业。鼓励企业开展技术创新和品牌创建，提高产品质量和市场竞争力。

2.提高畜产品加工转化率：加强畜产品加工技术研发，开发多样化的畜产品加工品种。提高畜产品精深加工水平，延长产业链，提高产业附加值。

3.完善畜产品流通体系：加强畜产品市场基础设施建设，建立健全畜产品流通网络。发展现代物流配送，降低畜产品流通成本。加强畜产品质量安全监管，保障畜产品消费安全。

（四）科技支撑与人才培养

1.加强科技创新：加大草畜产业科技投入，建立产学研相结合的科技创新机制。开展草原生态保护、畜禽养殖、畜产品加工等领域的关键技术研究和攻关，取得一批具有自主知识产权的科技成果。

2.加快科技成果推广应用：建立健全科技服务体系，加强科技示范基地建设。通过举办培训班、发放技术资料等形式，向养殖户和企业推广先进适用的科技成果。

3.加强人才培养：加强草畜产业相关专业的教育和培训，培养一批高素质的专业技术人才和