CN107655442A 一种测定不规则食品接触材料及制品接触面积的装置及其制作方法和应用 （广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN107655442A

(43)申请公布日2018.02.02

(21)申请号201710752040.5

(22)申请日2017.08.28

(71)申请人广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心

地址510623广东省广州市天河区花城大

道66号广东国检大厦B座

申请人番禺出入境检验检疫局综合技术服务中心

(72)发明人安文佳陈文锐易蓉潘素华

钟怀宁徐娟李丹陈捷王岚钟钰

(74)专利代理机构北京派特恩知识产权代理有限公司11270

代理人高文娟张颖玲

(51)Int.CI.

G01B21/28(2006.01)

权利要求书2页说明书6页附图3页

(54)发明名称

一种测定不规则食品接触材料及制品接触面积的装置及其制作方法和应用

1(57)摘要

1

CN107655442A2WWA-L本发明提供了一种用均匀弹珠测定不规则食品接触材料及制品的接触面积的一种装置及方法，本发明装置包括盒子和弹珠；盒子内底部具有均匀完整的正方形网格刻度，正方形网格刻度的边长可以与弹珠的直径相等；弹珠单层布满盒子内。本装置可应用在测定不规则形状的容器接触面积的计算，特别是GB5009.156-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》中迁移量计算必须要解决的不规则食品接触材料及制品接触面积的计算问题。本发明还提供了上述应用的制作和使用方法以及一种测定接触面积的方法。本发明装置结构简

CN107655442A

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WWA

-L

CN107655442A权利要求书1/2页

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1.一种测定不规则食品接触材料及制品接触面积的装置，其特征在于，所述装置包括盒子和弹珠；所述盒子的内底部具有均匀的完整的正方形网格刻度，所述正方形网格刻度的边长与所述弹珠的直径相等；所述弹珠单层布满所述盒子内。

2.根据权利要求1所述装置，其特征在于，所述盒子为长方体盒子，所述正方形网格刻度上依次标注序列，长边依次标注有L?—Ln,宽边依次标注有W?—Wm。

3.根据权利要求1所述装置，其特征在于，所述正方形网格刻度的边长为弹珠的直径等于0.6cm。

4.权利要求1-3之一所述装置的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)制作有刻度的盒子：在长方形纸上画满均匀的正方形网格刻度，并依次标注序列，长边依次标注为L?—Ln,宽边依次标注为W?—Wm;将标注序列后的长方形纸选取仅具完整的正方形网格刻度并与所述盒子的内底部面积相同的部分，铺在所述盒子的内底部；

(2)单层铺满弹珠：将所述弹珠单层铺满步骤(1)中所述盒子的内底部，所述弹珠的直径与所述正方形网格刻度的边长相等。

5.权利要求1-3之所述装置在测定不规则材料和制品的接触面积方面的应用。

6.根据权利要求5所述应用，其特征在于，所述不规则材料和制品为食品接触的不规则材料和制品。

7.权利要求5所述应用的使用方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)根据如下公式用弹珠计算所述盒子的内底部面积Sa:

Sa=(Ln×Wm×D2)cm2;

(2)取出所述弹珠，将所述弹珠粘结在所述不规则材料和制品的接触面，根据步骤(1)中所述公式计算所述盒子里剩余弹珠的面积Sb:

Sb=(Lx×WY×D2)cm2;

(3)计算所述不规则材料和制品的接触面面积S:

S=Sa-Sb;

其中，步骤(1)、(2)和(3)所述公式中：

Sa——铺满所述盒子里的总的弹珠的面积，单位：cm2;

Sb——剩余弹珠的面积，单位：cm2;

S——不规则材料和制品的表面积，单位：cm2;

Ln——弹珠铺满所述盒子里横向小格子的个数；

Wm——弹珠铺满所述盒子里纵向小格子的个数；

Lx——剩余弹珠铺在所述盒子里横向小格子的个数；

Wy——剩余弹珠铺在所述盒子里纵向小格子的个数；

D——所述正方形网格刻度的边长。

8.一种测定接触面积的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)制作有刻度的盒子：在长方形纸上画满均匀的正方形网格刻度，并依次标注序列，长边依次标注为L?—Ln,宽边依次标注为W?—Wm;将标注序列后的纸选取仅具完整的正方形网格刻度并与所述盒子的内底部面积相同的部分，铺在所述盒子的内底部；

(2)单层铺满弹珠：将所述弹珠单层铺满步骤(1)中所述盒子的内底部，所述弹珠的直径与所述正方形网格刻度的边长相