CN107495071A 一种果酱防腐保鲜剂及其制作方法 （江苏食品药品职业技术学院）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN107495071A

(43)申请公布日2017.12.22

(21)申请号201710914972.5

(22)申请日2017.09.30

(71)申请人江苏食品药品职业技术学院

地址223005江苏省淮安市高教园区枚乘

路4号

(72)发明人翟玮玮

(74)专利代理机构北京快易权知识产权代理有限公司11660

代理人陈伊雯

(51)Int.CI.

A23L3/3472(2006.01)

A23L3/3508(2006.01)

A23L3/3517(2006.01)

A23L33/10(2016.01)

A23L33/105(2016.01)

权利要求书1页说明书5页

(54)发明名称

一种果酱防腐保鲜剂及其制作方法

(57)摘要

CN107495071A本发明提供了一种果酱防腐保鲜剂及其制作方法，包括以下重量份的原料：杏鲍菇提取物1-4份、桑叶提取物0.5-2份、木棉花提取物0.5-2份、迷迭香酸0.1-0.5份、柠檬酸0.1-1份；本发明在果酱防腐保鲜剂中加入杏鲍菇提取物、桑叶提取物、木棉花提取物，三者协同