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常见垃圾食品调查报告

垃圾食品，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

垃圾食品的分类

一、按WHO分类

世界卫生组织(WHO)将垃圾食品简分为十类：油炸类食品；腌制类食品；加工类肉食品；饼干类食品；汽水类食品；方便类食品；罐头类食品；话梅蜜饯类食品；冷冻甜品类食品；烧烤类食品。这些食品危害人们的健康，对人们危害极大。

油炸类

食品

油条、薯条、薯片等

1、导致心血管疾病元凶(?油炸淀粉)。?

2、含致癌物质。

3、破坏维生素，使蛋白质变性。

腌制类

食品

各类咸菜、泡菜

1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。

2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。

3、易得溃疡和发炎。

加工类

肉食品

肉干、肉松、香肠等

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）。

2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。

饼干类

食品

各式点心

1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）。

2、严重破坏维生素。

3、热量过多、营养成分低。

汽水类

食品

可乐等各类饮料

1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。

2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

方便类

食品

方便面和膨化食品

1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。

2、只有热量，没有营养。

罐头类

食品

水果及鱼肉类罐头

1、破坏维生素，使蛋白质变性。

2、热量过多，营养成分低。