摘要
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玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)是一种广泛存在的真菌毒素,能够通过
食物链影响畜牧业发展并危害人类健康,因此精准检测技术的研发对食品安全
IAC
至关重要。针对传统免疫亲和柱()柱容量评估中存在的抽检局限性与重复
使用效能不明确等问题,本研究出基于化学修饰的动态监测策略,通过定向
合成ZEN结构类似物构建柱效实时示踪体系,采用免疫亲
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