餐饮业投资运营管理指南__DB21_T 4400-2026_可搜索.pdfVIP

ICSO3.O80.30

ICS03.080.30

CCSA12

CCSA12

B2

DB21

了方准

宁省地标

辽宁省地方标准

DB21/T4400—2026

餐饮技资运营管理指库

餐饮业投资运营管理指南

Guidelinesforinvestmentoperationandmanagementinthecatering

industry

industry

2026=01=07方在

2026-01-07发布2026-02-07实施

了宁省市场监整管理后发布

辽宁省市场监督管理局发布

DB21/T4400—2026

前言

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草

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请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由辽宁省商务厅提出并归口,

本文件由辽宁省商务厅提出并归口。

本文件起草单位:辽宁省饭店餐饮协会、铁岭尚恩餐饮管理有限责任公司

本文件起草单位：辽宁省饭店餐饮协会、铁岭尚恩餐饮管理有限责任公司。

本文件主要起孕人:祁迹、王释、张宝学、陈光、孙丽娜、刘绍福、沉兰、李住羽

本文件主要起草人：祁迹、王辉、张宝学、陈光、孙丽娜、刘绍福、沈兰、李佳羽。

本文件发有实旅后,仟何单位和个人加有问膜和意果津议,均可以通过来电和来函等方式进行反循

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，

我们格及时答复并认直处理,根据实际情况依法进行评估及复审

我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址:辽宁省商务厅(辽宁省沈阳市呈姑区泰山路17号),联系电话

归口管理部门通讯地址：辽宁省商务厅（辽宁省沈阳市皇姑区泰山路17号），联系电话：

0249206

0249206

文件起草单位通讯地址：辽宁省饭店餐饮协会（沈阳市浑南区新隆街88号），联系电话：024

I

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瓷次L校俗医党信单简库

餐饮业投资运营管理指南

1范

1范围

本文件规定了餐饮业投资运营管理指南的基本要求、前期投资分析、运营管理、风险辨识及防控

本文件规定了餐饮业投资运营管理指南的基本要求、前期投资分析、运营管理、风险辨识及防控措

施等内容。

施等内容。

本文件适用于各类餐饮企业投资运晋管理

本文件适用于各类餐饮企业投资运营管理。

2规范性引用文件

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的提范性引用面构成本文件