2025年零食渠道趋势洞察报告-.docxVIP

增速换挡精耕制胜

2025零食店渠道趋

2025零食店渠道趋势洞察

◎2026NielsenConsumerLLC.AIlRightsReserved.

25年快消市场增速放缓，休闲食饮为放缓主因

NIQ监测重点品类全渠道销售额增幅

2025vs.2024,按照2025年销售额增幅从大到小排序

■2024■2025

12.9

12.1

10.38.7中国快消品行业全渠道总览

10.3

8.7

6.76.65.54.93.72.52.62.20.2+2.5%

6.7

6.6

5.5

4.9

3.7

2.5

2.6

2.2

0.2

-0.1

-1.9-2.32025年中国快消品行业NIQ

-1.9

-2.3

-7.2

Vs.2024年+3.7%

数据来源：尼尔森IQ线上线下跨品类零售监测数据，NIQ监测覆盖的全国全渠道暂不包含零食渠道

◎2026NielsenConsumerLLC.AIlRightsReserved.

零食店高速增长冲击下，传统通路休闲食饮量价双杀

零食店高速增长冲击下，传统通路休闲食饮量价双杀

NIQ监测全渠道(含现代渠道、食杂店、传统电商、内容电商等；不含零食店)

加权销量增速(%)价格增长贡献(%)销售额增幅(%)

+20%

29%

90%

MAT2506零食店

快消品销售额增幅*

2025年多品牌连锁零食店渗透率，较24年提升9pts,

渗透率超越小超

2025年多品牌连锁零食店

过去半年最常去占比，渠道粘

性位居全渠道TOP1

24Q224Q324Q425Q125Q225Q325Q4

数据来源：尼尔森IQ线上线下跨品类零售监测数据；休闲食饮品类包括休闲零食、饮料、酒水、乳饮等24个NIQ全渠道监测品类；加权销量增幅=2;(品类销售额占比；×品类销量增幅；);部分品类采用销售件数计算；价格增幅=销额增幅-加权销量增幅；

*零食店渠道MAT2506增速为NIQ根据公开资料的推算值尼尔森IQ零食店购物者趋势报告，线上调研-所有随机样本：2025N=10386,2024N=10362,Q11a您过去6个月曾经去过下列哪些类型的渠道购买包装食品、零食和饮料?[腹选]Q11c您过去6个月最常去的是哪种类型的渠道购买包装食品、零食和饮料呢?[单选];

◎2026NielsenConsumerLLC.AIlRightsReserved.

更多低收购物者光顾零食店，零食种类丰富X低价的渠道心智稳固

到多品牌零食店购买包装食品、零食和饮料的TOP5驱动因素

2025年

2025年

排名变化-9%2025年多品牌零食店购物者平均个人月收入6521元较全渠道购物者更低-

排名变化

-9%

2025年多品牌零食店购物

者平均个人月收入6521元

较全渠道购物者更低

-16%

2025vs2024

多品牌零食店购物者

个人月收入变化

零食种类丰富

2产品价格最低，最优惠

有丰富多样的产品可供选择

4提供最好的购物体验

有很多优惠/促销活动

25%

24%+5

23%+2

23%-1

23%+5

2产品生产日期新鲜24%

3提供最好的购物体验24%

4离家、公司距离近，方便到达23%

5有散装产品，可自由组合购买22%

数据来源尼尔森IQ零食店购物者趋势报告，线上调研所有随机多品牌零食店样本：N=3055,Q8个人月收入

线上调研随机样本，2024年N=1526,2025年N=1996,Q16请问您选择去(Q11a选中项)购买包装食品、零食和饮料的主要原因是?[多选

4◎2026NielsenConsumerLLC.AIlRightsReserved.

4

购物者对零食店“低价”理解正在演变：同款价低仍然吸引，但更享受低总价与高丰富度的平衡

光顾零食店的价格相关原因%

■2024■2025

单次总价低同款价更低相同金额，数量更多相同金额，品类更多

数据来源：尼尔森Q零食店购物者趋势报告2025,线下调研所有被访者，2024n=3093,2025n=307;Q28c那您去多品牌连锁零食店购买包装食品、零食和饮料的最主要原因是?[单选]

5◎2026NielsenConsumerLLC