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菠萝有哪些营养价值及使用禁忌

菠萝，又称凤梨，是热带和亚带地区的有名水果。菠萝果的形状美观，汁多味甜，还有特别香味，所以特别深受人们宠爱。假设在居室内放上一个菠萝，那么会芳香满室。菠萝的养分价值丰富，含有大量葡萄糖、果糖、维生素和大局部的矿物盐，具有生津止渴、清热解暑、利小便的成效。

菠萝的养分成分

菠萝果肉为黄色或浅黄色，肉质细嫩，水分含量极高，口感特别好。每100克菠萝含蛋白质0.5克，水分87.1克，纤维1.2克，脂肪0.1克，尼克酸0.1毫克，钠1.2毫克，锌钾126毫克，0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，铁0.2毫克，磷6毫克，胡萝卜素0.08毫克，核黄素0.02毫克，硫胺素0.03毫克，维生素c18毫克，灰分0.3克，还含多种有机酸及菠萝酶。由以上数据我们可清晰的看到菠萝的养分价值是特别丰富的。

菠萝的养分价值

消退感冒

生活中咳嗽、发烧、嗓子疼都是感冒最明显的表现病症，除了趟在床上清静地休息以外，你不妨饮用一杯新奇的菠萝汁，它具有降温的作用，能够有效地降低支气管炎。依据医学讨论，从古至今，人们就经常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来缓解咳嗽和嗓子疼的病症。

减肥

许多伴侣都还不知道吧，吃菠萝还具有减肥的作用哦。菠萝果中几乎含有我们人体所需的维生素和16种自然?矿物质，并且能够有效的关心消化汲取。菠萝减肥的秘诀在于它丰富的果汁，能够有效地酸解脂肪，所以我建议，想要减肥的伴侣们，你每天可以在食物中搭配食用菠萝或者饮用菠萝汁。但是切忌不要贪吃或食用未经处理的生菠萝。

菠萝的食用禁忌

我们知道了菠萝的养分价值，下面我们一起来了解下菠萝的食用禁忌吧。盼望大家在食用菠萝的时候留意以下事项。

1、由于菠萝中含有刺激作用的菠萝蛋白酶和甙类物质，所以在食用菠萝的时候应将果皮和果刺修净，将果肉切成块，放在稀糖水或盐水中浸渍，浸出甙类，然后再食用。

2、切记不能空腹暴饮暴食。

3、不要将菠萝和蜂蜜食用，食用后会引起恶心、呕吐的病症，严峻的会导致中毒。