CN105795050A 一种金银花茶制作方法 （绥阳县吉帮昌盛金银花农业科技有限公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN105795050A

(43)申请公布日2016.07.27

(21)申请号201610175397.7

(22)申请日2016.03.25

(71)申请人绥阳县吉帮昌盛金银花农业科技有限公司

地址563300贵州省遵义市绥阳县小关乡

(72)发明人杨盛刚

(74)专利代理机构重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217

代理人黄书凯

(51)Int.CI.

A23F3/34(2006.01)

权利要求书1页说明书4页

(54)发明名称

一种金银花茶制作方法

(57)摘要

CN105795050A本专利公开了茶类加工技术领域的一种金银花茶制作方法，包括采摘；使用清水浸泡采摘的新鲜金银花，清水温度为20～30℃,浸泡40~60min后过滤至金银花不再滴水；萎凋：热风温度呈梯度上升，第一梯度温度为35～45℃,加热时间为40～50min;第二梯度温度为75～85℃,加热时间为20～30min;第三梯度温度为70～90℃,加热时间为10～15min;揉捻；揉捻完成的金银花放入120～150℃的热锅中不断翻炒，翻炒6～8min后出锅，风冷至10～20℃;发酵和干