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2022年第5期现代园艺良种推荐

葡萄柚及其高位嫁接丰产管理技术

林清文

（福建省平和县坂仔镇农业农村服务中心363705

要：近年来，漳州地区开始引种葡萄柚并取得了一定的成效，葡萄柚上市后，深受消费者青睐，平和县果农高位嫁接管理葡萄

柚情高涨，葡萄柚逐渐成为了产业扶贫的又一道风景线。结合自身多年种植管理经验，以漳州市平和县高位嫁接引种葡萄柚为

例,介绍嫁接葡萄柚以及丰产管理技术措施，旨在提高科学管理葡萄柚丰产的经济效益。

关键词：平和县；葡萄柚；高位嫁接；管理技术

葡萄柚又叫西柚、朱栾。因挂果时果实集，呈簇效果好，通过高位嫁接葡萄柚穗换种方式，隔年年底就

生状，似葡萄成串垂吊，故称葡萄柚。葡萄柚系芸香科能挂果，能又好又快取得良好经济效益。

柑橘亚科柑橘属常绿乔木果树。它与柑、橘、橙有宗族2.2嫁接时间选择和接穗情况

关系，与柚有亲近的血缘关系，是四大柑橘类群（甜橙葡萄柚的嫁接时间选择很大程度决定嫁接后效

[1]果，对嫁接后接穗的生长有很大影响。首先是嫁接体

类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类之一。目前平

和县大量种植的葡萄柚系台湾柑橘研究所通过马叙葡愈伤组织和形成层的形成容易受到环境温度的影响；

萄柚与糖橙杂交而选育出来的果肉淡黄色有核葡萄其次是嫁接植株的生长发育均有其适合的温度和湿

由，

柚，从刚开始尝试高位嫁接到取得市场良好反馈和经度，于纬度和经度以及海拔高低等的理气候差异

济效益仅仅经过5年时间。该葡萄柚品质优良，甜度不同地区同一时期温度、湿度不一样，所以根据实际情

、果实呈淡黄，

高，口感甚好，成熟后其果皮呈现金黄色况选择在温度和湿度等外界气候条件适宜的时期进

色，水分充足，一上市就赢得了广大消费者的喜爱。平行嫁接，有利于嫁接体的愈伤组织的形成，这样葡萄柚

[2]

和县处南亚热带，光热资源丰富，常年平均温度在嫁接成活率高，嫁接苗木抽梢快。目前平和县葡萄柚

22℃以上，雨量充足，终年温暖湿润，为高品质葡萄柚高位嫁接时间一般选择在每年12月至翌年3月底前。

种植管理创造了有利的天然条件，该品种葡萄柚已成根据要嫁接的植株长势情况，选择嫁接的接穗个数，目

为平和县继琯溪蜜柚后又一致富果、扶果。前平和县嫁接葡萄柚主要选择在5年生的琯溪蜜柚植

1葡萄柚品种特性株上高位嫁接葡萄柚穗换种，每棵植株嫁接一般为

葡萄柚是一种芸香科柑橘属植物，学名：10~30个穗芽。

，小乔木，枝略披垂，无毛。其叶形、2.3新芽的管理

，高

质与柚叶类似，但一般较小，翼叶也较狭且短，嫩叶一般情况下，嫁接完要注意后期新芽的管理位

的翼叶中脉被短细毛；总状花序，稀少或单花腋生，花嫁接后，待新梢长到10~15cm时要摘心，及时去顶可

萼无毛，花瓣比柚花的稍小。其果扁圆至圆球形，比柚以促新芽健壮和多长分枝，有利于防止新芽过长被风