第5章 制造技术与工程 单元综合复习-七年级科学下册（浙教版2024）.docxVIP

第5章制造技术与工程

单元综合复习

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专题一走进制造

专题二我们一起来制造

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专题一走进制造

将原材料转化为人类所需产品的工程技术就是制造。产品质量、制造效率与制造技术密切相关。智能制造是具有感知、决策、执行功能的各类制造装备的统称。纳米制造主要研究纳米结构生长、加工、改性、组装等制造方法与工艺，以生产纳米尺度的结构与器件。

生物制造是以微生物细胞生产生物制剂，或以酶蛋白为催化剂进行化学品合成，或以生物质为原料合成能源与材料的制造模式。

【例1】传统制造依赖于物理加工或化学反应，而生物制造则依赖于生物体的分子代谢过程，通过基因工程和细胞培养技术来优化和控制这些过程。这种基于生命的生产方式，不仅能够提高生产效率，还能够减少废物的产生，实现更加可持续的生产模式。下列关于生物制造的说法正确的是（）

A.微生物细胞是生物制造的原料

B.酶蛋白生产生物制剂不属于生物制造

C.生物制造是集多种工程的新技术

D.酿酒不属于生物制造

【答案】C

【解析】A.生物制造的核心是利用生物体的代谢过程，微生物细胞是执行代谢的“工具”，而非原料。原料通常是用于培养微生物的营养物质（如碳源、氮源），A错误。B.酶蛋白是通过基因工程技术（如重组DNA技术）在宿主细胞（如大肠杆菌）中表达产生的，属于典型的生物制造范畴（利用细胞代谢合成产物），B错误。C.生物制造涉及基因工程（改造遗传物质）、细胞培养技术（维持细胞代谢）、发酵工程（优化生产条件）等多种工程技术，属于跨学科的新技术，C正确。D.酿酒利用酵母菌的发酵作用（葡萄糖转化为酒精），属于典型的生物制造过程（依赖微生物代谢），D错误。

专题二我们一起来制造

1.金属制造技术一般包括成型技术与铸造技术。

(1)成型技术可以让材料发生永久的形变，根据制造时工件的受力和变形，有轧制、挤压、拉拔、锻造等方式。

(2)铸造技术是将液态金属注入模具，待金属凝固，再移除模具得到所需产品的制造技术。

2.塑料可分为热塑性塑料和热固性塑料两大类。

(1)热塑性塑料在加热时会软化，在降温时会硬化；热固性塑料在制造时受热发生化学反应而导致硬化，成品在加热时不会软化，也不能被重新塑形。

(2)塑料品的制造技术有模压成型、挤出成型、注射成型、浇铸成型等。

3.陶器和瓷器的制造工艺接近，成品却截然不同。

(1)陶土含有较多氧化铁，瓷土氧化铁含量低、氧化铝含量高；焙烧陶器的温度比瓷器的温度要低；陶器表面无釉或只有低温釉，而瓷器表面则有高温釉。

(2)陶瓷器制造主要有揉泥、制坯、干燥、素烧、施釉及烧制等步骤。揉泥的目的是排空泥料中的气泡。

【例2】生产不锈钢厨具工艺流程为：材料选择→制作工艺→表面处理→质量检验。下列说法错误的是（）

A.生产不锈钢厨具要不锈钢材料，是因为不锈钢具备高强度、耐腐蚀的特点

B.制作不锈钢厨具经过材料的冲压、铣削和折弯等工艺，这些工艺都经历化学变化

C.采用抛光和电镀等技术提高不锈钢厨具的质感和外观

D.全面检测时，发现在焊接、表面处理方面的缺陷，禁止出厂

【答案】B

【解析】A.不锈钢含铬、镍等元素，形成钝化膜，具有高强度和耐腐蚀性，适合制作厨具，A正确。B.冲压、铣削、折弯属于物理加工工艺，仅改变材料的形状和结构，未产生新物质，属于物理变化，而非化学变化，B错误。C.抛光通过机械打磨提升表面光洁度，电镀可增加美观性和耐磨性，均属于表面处理工艺，C正确。D.质量检验是流程的最后环节，若存在焊接不牢或表面处理缺陷，会影响产品安全和性能，需禁止出厂，D正确。

1.在制造塔台模型的过程中，发现设计有错误后，接下去我们应该如何处理（）

A.自己修改B.小组讨论后修改C.不修改D.保持现状

【答案】B

【解析】在制作塔台模型时，如果发现设计错误，正确的处理方式是在小组内进行讨论后，根据讨论的结果进行修改。这一过程强调了团队合作和讨论的重要性，以确保修改能够符合团队的目标和模型的实际需求。故选B。

2.[2024浙江杭州期末]课堂上我们模拟古法造纸，将可回收纸张制造成了再生纸，正确的步骤是（）

①加水搅拌②通风晾干③挤压排水④撕碎⑤平铺

A.④①⑤③②B.①②③④⑤C.④①③⑤②D.①⑤④③②

【答案】A

【解析】再生纸的制作过程：把可回收纸张撕碎，放入杯中加水搅拌，直到成为均匀的稀纸浆，把稀纸浆倒在平铺的棉布上，尽可能铺压平整，再盖上吸水的棉布、毛巾等挤压排水，将挤压排水后成型的再生纸放置在塑料片上，然后在阴凉通风处自然干燥。故选A。

3.[2024山东淄博质检]淄博市临淄区后李遗址是我国新石器时代文化遗址的代表