《角蛋白及其水解物生产加工技术规范》征求意见稿.docx

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T/xxxxxXXX—2026

角蛋白及其水解物生产加工技术规范

1范围

本文件规定了角蛋白及其水解物的术语和定义、生产要求、工艺流程。

本文件适用于以健康无疫病家畜的毛发、蹄甲、角以及家禽类羽毛为原料制成的角蛋白及其水解物的生产加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5009.3

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5749

生活饮用水卫生标准

GB14881

食品安全国家标准食品生产通用卫生