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中学地理教学中家乡特色美食资源的挖掘与应用论文

###摘要

中学地理教学是培养学生核心素养的重要载体，但传统教学常因内容抽象、方法单一，导致学生兴趣不足、学习效果欠佳。家乡特色美食资源作为地域文化与地理环境的生动结合，蕴含丰富的地理要素，其挖掘与应用能为地理教学提供贴近生活的实践素材，有效破解“学用脱节”困境。本研究立足中学地理教学需求，探讨家乡特色美食资源的挖掘路径与应用策略，旨在通过“美食+地理”的融合模式，激发学生学习兴趣，深化其对人地关系的理解，同时传承地域文化，实现知识传授与价值引领的统一。

**关键词**：中学地理；家乡特色美食；教学应用；核心素养；地域文化

###一、引言与