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2025-2026学年第二学期学校食堂管理工作家长开放日活动方案

为进一步规范学校食堂管理，筑牢校园食品安全防线，增强食堂管理工作的透明度，搭建家校沟通桥梁，让家长全面了解学校食堂的食材采购、加工制作、卫生消毒、营养搭配等情况，切实保障学生饮食安全和身体健康，凝聚家校合力，共同守护学生健康成长，结合学校食堂管理实际，特制定本次食堂管理工作家长开放日活动方案。

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持“安全第一、营养均衡、公开透明、家校协同”的原则，以提升食堂管理水平、保障学生饮食安全为核心，通过开展家长开放日活动，主动接受家长监督，倾听家长意见建议，优化食堂管理服务，切实让家长放心、学生安心，助力构建平安校园、和谐校园。

二、活动主题

透明食堂，安心就餐——家校携手共护学生饮食安全

三、活动目的

让家长直观了解学校食堂的运营管理、食材采购验收、加工制作流程、卫生消毒规范、营养配餐等情况，增强食堂管理的透明度和公信力。

倾听家长对食堂菜品质量、口味、营养搭配、服务态度、安全管理等方面的意见建议，及时发现食堂管理中存在的问题，优化食堂服务质量。

搭建家校沟通平台，普及校园食品安全知识，引导家长理解、支持学校食堂管理工作，形成家校协同监管、共同守护学生饮食安全的良好局面。

强化食堂工作人员的责任意识和服务意识，规范操作流程，提升食堂管理水平和服务质量，保障学生饮食安