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卫生整改通知书

XX公司（或具体单位名称）：

根据XX年XX月XX日至XX月XX日我单位（或具体检查部门名称）对你单位卫生管理情况开展的专项检查（或日常巡查、第三方检测等）结果，结合《公共场所卫生管理条例》《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）《生活垃圾分类制度实施方案》等相关法规及行业标准要求，经核查确认，你单位存在多项卫生管理不达标问题，需立即整改。现将具体整改事项通知如下：

一、存在问题及具体表现

（一）生产/作业区域卫生管理缺失

1.车间环境清洁不彻底：主生产车间地面存在多处顽固油污（具体位置：A区流水线末端、B区原料转运通道转角处），经现场用白毛巾擦拭检测，局部区域可见明显黑渍残留；墙面与设备连接处积灰厚度达2mm（抽样检测点：1号反应釜与墙面夹角、3号包装机背面），不符合《食品生产通用卫生规范》中“生产车间墙面、设备表面应无积尘、无污渍”的要求。

2.设备清洁维护不到位：5台关键生产设备（具体编号：S-007、S-012、S-015、S-021、S-024）的进料口、出料口及传动部件表面附着原料残渣（以淀粉类、油脂类为主），其中S-012设备的传动链条处已出现霉斑（长度约15cm），存在微生物污染风险；3台冷却设备（编号：L-003、L-005、L-008）散热片间积灰厚度超过3mm，影响散热效率且易滋生细菌。

3.废弃物