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公司员工食堂餐厅地震防护应急预案

一、应急组织架构与职责分工

（一）应急指挥小组

由食堂管理负责人（建议由公司后勤部门负责人兼任）、安全主管、食堂运营经理、医疗急救员（持有红十字会急救证书）4人组成，全面统筹地震应急处置工作。指挥小组需在日常保持24小时通讯畅通，手机设置地震预警APP并开启通知权限。职责包括：接收并研判地震预警信息，启动应急响应程序；协调各职能组行动；向上级安全管理部门（公司安全委员会）实时汇报灾情；决策是否启动人员转移或外部救援请求。

（二）通讯联络组

成员为食堂值班主管（2人轮值）、行政部文员（负责对接公司总机），配备对讲机（3部，频率统一）、备用手机（2部，预存公司安全委员会、附近医院急救电话）。职责：地震预警发布后30秒内通过广播系统（覆盖食堂各区域）播放预警提示；震后10分钟内完成全员在位情况初报（通过各餐桌区域负责人反馈）；持续监测余震预警信息并同步至指挥小组；确保内部通讯网络（如企业微信工作群）畅通，及时传递指令。

（三）疏散引导组

由食堂各区域负责人（用餐区4名、厨房2名、储物间1名）及6名经过培训的员工（每50人配置1名引导员）组成，统一佩戴荧光臂章。职责：日常熟悉各区域疏散路线（需提前绘制并张贴平面图，标注“安全出口”“避险区”“承重墙位置”）；地震发生时，按照“先避险后疏散”原则，引导室内人员优先躲避至承重墙三角区或结