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2025-2026学年第二学期学校食堂管理工作家长开放日活动方案详案

为深入落实校园食品安全主体责任，规范学校食堂管理，增强食堂管理工作的透明度，搭建家校沟通的桥梁，让家长全面了解学校食堂的食品安全管理、食材采购、加工制作、卫生消毒、菜品质量等情况，切实保障学生饮食安全和营养健康，消除家长对学生在校就餐的顾虑，凝聚家校育人合力，结合我校食堂管理实际，特制定本次食堂管理工作家长开放日活动方案详案，确保活动有序、高效开展。

一、活动基本信息

活动主题：透明食堂，安心就餐——家校携手共筑学生饮食安全防线

活动时间：2026年X月X日（星期X）上午9:00-11:30（遇雨天顺延，另行通知）

活动地点：学校食堂（食材储存区、粗加工区、烹饪区、备餐区、餐具消毒区、餐厅等）、学校会议室

参与对象：各年级学生家长代表（每班级2-3名，由班主任推荐，兼顾不同层次学生家庭，确保覆盖面）、学校领导班子、总务处（食堂管理部门）工作人员、食堂从业人员、班主任代表、校医

组织单位：学校总务处、德育处、年级组

活动目标：

让家长直观了解学校食堂的硬件设施、管理制度、操作流程、食品安全保障措施，增强家长对学校食堂管理工作的信任度。

倾听家长对食堂菜品质量、口味、营养搭配、服务态度等方面的意见和建议，优化食堂管理服务，提升学生就餐满意度。

普及校园食品安全知识，引导家长树立科学的饮食健康观念，