食药监局2026年工作计划(2篇).docxVIP

食药监局2026年工作计划(2篇)

食药监局2026年工作计划（一）

一、食品监管工作

1.落实食品生产环节监管

持续完善食品生产企业分级分类监管体系，依据企业的生产规模、风险程度等因素进行精准分类，针对不同类别企业实施差异化监管措施。对于高风险食品生产企业，增加日常监督检查频次，每季度至少进行一次全面检查，重点检查生产过程中的卫生条件、原材料采购、添加剂使用等关键环节。加强食品生产企业质量安全追溯体系建设，推动企业采用信息化手段，实现产品从原材料采购到成品销售的全过程可追溯。通过建立统一的追溯平台，方便监管部门和消费者查询产品信息，确保问题食品能够及时召回。加大对食品生产加工小作坊的整