第8章 中国饮食文化（四）（课件）——《导游基础知识》（高教版）同步教学课件.pptxVIP

中国的饮食文化

中国名茶茶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢为原料加工制成的饮品。它与咖啡、可可并称为世界三大饮料。陆羽的《茶经》与茶文化的传播中国历史上第一位研究茶的是唐代陆羽。对茶的嗜好,与他从小在寺院学习佛事，为住持供奉茶水的生活经历是分不开的。21岁时，陆羽开始了对茶的考察游历。最后，他隐居苕溪，前后用了10年的时间，写成并出版了世界上第一部关于茶的研究著作——《茶经》，时年47岁。《茶经》详细记述了茶的起源、品质、种植、采制、烹饮及器具等。《茶经》的问世，对中国茶文化的传播和茶文化品位的提升意义极大。

随着茶文化的传播，我国产生了一种文化元素极为浓厚的商