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“江海21”河蟹蟹种培育技术规程

本规程依据《中华人民共和国渔业法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《河蟹养殖技术规范蟹种培育》（SC/T1092.2）及“江海21”河蟹品种特性、培育实践经验制定。本规程规定了“江海21”河蟹（学名：Eriocheirsinensis“Jianghai21”）蟹种培育的术语定义、培育条件、苗种投放、饲养管理、水质调控、病害防控、日常管理、收获与暂养、档案记录等技术要求，适用于池塘、稻田、网围等模式的“江海21”河蟹蟹种培育，为规模化、标准化培育优质“江海21”河蟹蟹种提供科学依据和技术支撑，保障蟹种成活率、规格整齐度和品质，推动河蟹养殖产业高质量发展。

一、总则

1.1编制目的

规范“江海21”河蟹蟹种培育全过程的技术操作，明确各环节核心指标和管理要求，解决蟹种培育过程中成活率低、规格不均、病害频发等问题，提升蟹种培育质量和效益，统一“江海21”蟹种规格标准，促进该品种规范化、规模化推广养殖，保障养殖者合法权益和消费者食品安全。

1.2适用范围

本规程适用于各类“江海21”河蟹蟹种培育场所，包括专业培育池塘、稻田培育区、网围培育水域等，涵盖从大眼幼体（蟹苗）投放至扣蟹（蟹种）收获的全培育周期。

本规程适用于水产技术推广机构、蟹种培育企业、养殖合作社及个体养殖者，可作为“江海21”河蟹蟹种培育的技术指导、培训和验收依据。

本规程不适