原创力文档食品营养与健康专业培养方案
专业代码：082710T
专业名称：食品营养与健康
一、培养目标
1.基本培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人。培养的学生身
心健康、知识结构合理，有健全的人格、高尚的人文情怀和高度的社会责任感，有一定的
批判思维与创新能力、科学研究能力、沟通交流能力、终身学习能力和组织管理能力，具
有国际视野和团队合作精神。
2.专业培养目标
本专业学生掌握化学、工程学和营养健康科学的基础理论知识和技能，具有食品营养
科学研究、健
食品营养与健康专业培养方案
专业代码：082710T
专业名称：食品营养与健康
一、培养目标
1.基本培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人。培养的学生身
心健康、知识结构合理，有健全的人格、高尚的人文情怀和高度的社会责任感，有一定的
批判思维与创新能力、科学研究能力、沟通交流能力、终身学习能力和组织管理能力，具
有国际视野和团队合作精神。
2.专业培养目标
本专业学生掌握化学、工程学和营养健康科学的基础理论知识和技能，具有食品营养
科学研究、健
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