原创力文档综合性实验二
链霉菌发酵实验
王丹
生物技术实验室
教学目标
掌握：制备摇瓶种子培养基的方法以及种
扩大培养技术；摇瓶发酵培养的原理和方
法；抗生素抑菌性能的测定方法；
熟悉：发酵罐的构造及功能；发酵罐
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