重庆大学城首届休闲食品展策划书.docVIP

重庆大学城首届休闲食品展策划书

一、展会意义

举办休闲食品展，我们组经过深切的研究讨论，深入调研。认为该展会有以下几个意义。第一个意义就是更好的打造了重庆休闲美食城市的形象。其次，中国休闲食品的发展市场需求日益旺盛，周末时间，是休闲食品消费的高峰时期。它们不再是孩子们的专利，成人尤其是大学生已成为主流消费人群。这次的休闲食品展也是顺应时代，顺应潮流的产物了。第三方面，休闲食品市场日益红火，但是，流通渠道单一，目前购买休闲食品的场所主要是超市及便利店，其次是批发市场、食品店、杂货店等。搭建新的营销平台，建立休闲食品展览会的平台，是休闲食品产业发展的新诉求。休闲食品是具有旺盛生命力的产品，有着广阔的市场和巨大的发展潜力。第四方面，举办休闲食品展览会还可以为学校想要创业的学生和休闲食品销售商搭建相互交流、相互学习、共同提升的平台，进一步推动会展业健康的发展。

二、展会可行性分析

通过展会前的调研得知，大学生是休闲食品最大的消费群体。21世纪初至今，休闲食品质量大大提高，休闲食品市场规模近年来正呈几何级的速度增长，增长速度高出食品市场平均增长率20个百分点，在我国食品市场的地位日益重要。同时，休闲食品的品种和类别也大幅度增多。随着食品市场的日益壮大，消费者对休闲食品数量的需求越来越大，对品质的要求也越来越高。重庆是一个以休闲为主题的城市，随着旅游行业的兴旺发展，带动休闲食品进入一个不断提