原创力文档2025昆山苏食安考试及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.食品生产许可证编号的有效期为（）
A.3年B.5年C.7年D.10年
2.食品经营许可的主体业态不包括（）
A.食品销售经营者B.餐饮服务经营者C.食品生产加工小作坊D.单位食堂
3.食品留样应保留（）小时以上。
A.12B.24C.48D.72
4.以下哪种不是食品添加剂（）
A.山梨酸钾B.三聚氰胺C.柠檬酸D.苯甲酸钠
5.食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度
2025昆山苏食安考试及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.食品生产许可证编号的有效期为（）
A.3年B.5年C.7年D.10年
2.食品经营许可的主体业态不包括（）
A.食品销售经营者B.餐饮服务经营者C.食品生产加工小作坊D.单位食堂
3.食品留样应保留（）小时以上。
A.12B.24C.48D.72
4.以下哪种不是食品添加剂（）
A.山梨酸钾B.三聚氰胺C.柠檬酸D.苯甲酸钠
5.食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度
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