食品公司生产管理制度汇编.docVIP

生产车间安全管理制度

1.0目的：为了规范设备操作规程，保障设备与人员在生产过程中的安全，特制定制度。

2.0适用于生产车间设备操作工。

3.0职责与权限

3.1由生产车间主任对生产部全体人员的行为负责；并定期监督管理；

3.2由当班班长对当班人员监督执行；

3.3各岗位人员按本要求执行。

4.0工作程序，管理办法：

4.1车间内严禁吸烟与明火取暖，严禁乱牵接电线，违者罚款500元。

4.2上班时不准带及生产无关的人员进入车间，及时劝阻其他无关人员进入车间。

4.3必须严格按照包装机安全操作规程操作设备。具体内容如下：

4.3.1操作前，工作人员必须将工作服穿戴整齐，扣紧衣襟与袖口，不戴

手表及各种饰物，不留长发。

4.3.2开机前，应检查电源接住是否接好。

4.3.3未经批准，非本机操作人员不得擅自启动，操作机器，助手与学徒必须在设备主操的知

道下工作。

4.3.4机器启动前，应检查机器各部位是否有杂物，确定机器周围安全方可开机。

4.3.5机器运转中，严禁用手接住运动工作面，不准维修与擦拭机器，不准跨越转动部位，要

保持机器周围安全方可开机。

4.3.6操作人员应按分工严守岗位，时刻注意机器各部位的运转情况，发现问题立即停机处理。

4.3.7工作场地应保持整洁畅通，地面、工作台、机器周围无杂物，维修工具、零配件要放在

规定