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餐饮油烟治理告知书

为进一步改善区域环境空气质量，保障公众健康权益，维护良好的城市人居环境，根据《中华人民共和国大气污染防治法》《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）《XX省大气污染防治条例》《XX市餐饮服务业油烟污染防治管理办法》等法律法规及相关规定，现就加强本行政区域内餐饮服务单位油烟污染治理有关事项告知如下：

一、充分认识餐饮油烟污染的危害性与治理必要性

餐饮油烟是大气污染物的重要来源之一，主要成分包括颗粒物、挥发性有机物（VOCs）及多种致癌物质。据环境监测数据显示，餐饮油烟排放的细颗粒物（PM2.5）占城市大气PM2.5总量的10%-15%，其中直径小于2.5