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肯德基基础知识点

品牌历史

肯德基（KentuckyFriedChicken，简称KFC）起源于美国。1930年，哈兰·山德士（ColonelHarlandSanders）在肯塔基州的Corbin开设了一家路边餐厅，开始售卖炸鸡等美食。山德士经过不断试验，创造出了独特的炸鸡配方，即后来闻名世界的“吮指原味鸡”的11种香料配方。随着生意越来越好，他开始授权其他人使用他的配方和品牌进行经营，逐渐发展成连锁模式。1952年，第一家“肯塔基州炸鸡”（肯德基的前身）加盟店正式开业。此后，肯德基不断扩张，走向全球，成为国际知名的快餐品牌。1987年，肯德基进入中国，在北京前门