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- 2026-03-23 发布于河北
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导言
春卷,是中国的传统食品之一,随着社会的发展和人民生活水平的逐步提高,
这一传统食品仅越来越受到国人们的青睐,也渐渐博得许多外国人的喜爱。因
此,无论国内外对春卷的需求仍在日益上升。然而,多年来,我国的春卷生产一
直停留在落后的手工操作水平上,生产效率低下,根本能满足当前的社会需要。
仅劳动量大而繁重,而且在质量方面和许多标准受到限制而难以提高。尽管近
两年来,国内已有春卷皮机问世并投产,为这传统的手工操作减轻了一大负担,
但春卷的成型仍旧依靠手工实现,并未完全摆脱手工操作。显然,这与人们日益
提高的质量和卫生要求相适应。与此同时,机械化,自动化生产己被广泛运用
于各个生产领域。因此改变手工成型春卷势在必行。面对国内当前还没有全自动
春卷成型机这一市场空白,我们提出设计课题,力求设计的机器能生产出高质量
且合乎卫生标准的春卷,以开发这片前景光广阔的市场。
由于这是新课题,无现成经验可循,可参考的数据极少,且国内外相关技术
保密,我们只能尽己所学所能,模拟手工操作中的功
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