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日化产品稳定性测试技师（初级）考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.日化产品加速稳定性测试常用温度为____℃（±2℃）。

2.长期稳定性测试的相对湿度要求为____%（±5%）。

3.留样观察测试的周期一般至少为____个月。

4.测试样品pH值时，常用的校准缓冲液为pH____和pH9.18。

5.离心稳定性测试的常用转速为____r/min（±50r/min）。

6.微生物挑战测试的目的是评估产品的____能力。

7.冻融稳定性测试的循环次数一般为____次。

8.包装密封性测试常用的方法包括负压法、正压法和____法。

9.日化产品氧化稳定性测试的核心指标是____值。

10.货架期预测的常用模型是____方程。

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.以下属于日化产品稳定性测试类型的是（）

A.高温测试B.低温测试C.加速测试D.高压测试

2.长期稳定性测试的温度要求是（）

A.20±2℃B.25±2℃C.30±2℃D.40±2℃

3.pH计校准前应将电极浸泡在（）中

A.蒸馏水B.缓冲液C.样品液D.酒精

4.离心测试的时间一般为（）

A.5minB.15minC.30minD.60min

5.冻融测试的温度范围是（）

A.-10~20℃B.-18~25℃C.0~30℃D.5~40℃

6.微生物挑战测试中，常用的接种菌不包括（）

A.大肠杆菌B.金黄色