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2025/4上 总第419期电子商务

传统电商企业入局外卖行业：挑战与策略分析

赵风涛

宁津县商贸物流发展中心

摘 要：文章揭示了传统电商企业在拓展外卖业务时，面临整合壁垒与管理重构、品牌定位重塑与价值突围、时

效壁垒与运营鸿沟、效率瓶颈与服务短板等挑战。为此，文章提出了打造商户端与供应端优化整合体系、打造品

牌传播与品牌价值传递升级体系、打造订单处理与配送精准智能化体系、打造配送团队与配送技术研发核心竞争

体系等策略，助力传统电商企业稳健入局外卖行业，构建“商品＋服务”全生态闭环，实现从“在线零售”向“无

处不在”商业渗透的升级。

关键词：传统电商企业；外卖行业；即时零售

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中图分类号F724     文献标识码A     DOI：10.3969/j.issn.1009-4067.2025.07.12

0 ​引言确保食材供应稳定性与餐品质量可控性，这对传统电商

近年来