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维生素分类及其生理功能与缺乏症概览.pdfVIP

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  • 2026-03-26 发布于北京
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维生素分类及其生理功能与缺乏症概览.pdf

    维生素

    单元细目内容

    1.脂溶性维生素脂溶性维生素的生理功能及缺乏症

    维生素

    2.水溶性维生素水溶性维生素的生理功能及缺乏症

    一、脂溶性维生素

    别称活性形式生理功能及缺乏症

    视黄醇、

    参与感光物质和糖蛋白的合成、表达调控及抗氧化作用

    VA抗干眼病维生素视黄醛、

    缺乏引起夜盲症，干眼病

    视黄酸

    调节钙磷代谢

    VD抗佝偻病维生素1,25-（OH）2-VitD3缺乏：儿童—佝偻病，

    成人—软骨病

    VE酚抗氧化作用和维持生殖

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