果蔬农药残留快速检测方法技术规范.docx

T/XJBX0239—2026

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果蔬农药残留快速检测方法技术规范

1范围

本文件规定了果蔬农药残留快速检测的基本要求，样品采集、制备与保存，快速检测方法要求，结果判定与报告，质量控制，异常情况处置及记录与档案管理等内容。

本文件适用于果蔬产品农药残留的现场快速筛查和初步判定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T5009.199蔬菜中有机磷和氨