江苏食品小作坊自查报告模板.docx

江苏食品小作坊自查报告模板

一、基本情况概述

本食品小作坊注册名称为XX食品加工坊（统一社会信用代码：XXXXXXXXXXXXXX），位于江苏省XX市XX区XX镇XX路XX号，成立于20XX年XX月，主要从事XX类食品生产（具体产品类型：如糕点类/腌渍类/豆制品类等，例：传统手工糕点、酱腌菜、非发酵性豆制品），生产许可证编号：苏食坊登字〔20XX〕第XX号，现有从业人员XX人（其中专职质量管理人员X名），生产车间面积约XX㎡，年设计产能约XX吨。本次自查覆盖2023年1月1日至2023年12月31日生产周期，通过现场核查、记录查阅、人员访谈等方式，对生产全流程进行系统性检查，确保符合《中