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营养师练习题(第八章)试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.母乳中含量最高的碳水化合物是？

A.乳糖

B.蔗糖

C.麦芽糖

D.乳清蛋白

2.婴幼儿添加辅食的适宜时间是？

A.4月龄

B.6月龄

C.8月龄

D.10月龄

3.青少年期每日蛋白质推荐摄入量约为？

A.0.8g/kg体重

B.1.0g/kg体重

C.1.2g/kg体重

D.1.5g/kg体重

4.孕妇预防神经管畸形应补充的关键营养素是？

A.铁

B.钙

C.叶酸

D.维生素D

5.老年人每日蛋白质推荐摄入量应达到？

A.0.8g/kg体重

B.1.0g/kg体重

C.1.2g/kg体重

D.1.5g/kg体重

6.母乳喂养的优势不包括？

A.提供免疫活性物质

B.降低过敏风险

C.增加婴儿肥胖风险

D.促进母子情感交流

7.婴幼儿辅食添加的原则不包括？

A.由少到多

B.由稀到稠

C.由细到粗

D.由单一到复杂

8.青少年膳食中应限制的食品是？

A.全谷物

B.新鲜蔬菜

C.高糖零食

D.