《农产品质量安全追溯试点工作方案》.docxVIP

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  • 2026-04-04 发布于四川
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《农产品质量安全追溯试点工作方案》.docx

《农产品质量安全追溯试点工作方案》

为贯彻落实党中央、国务院关于加强农产品质量安全监管的决策部署,提升农产品质量安全水平,保障人民群众“舌尖上的安全”,特制定本农产品质量安全追溯试点工作方案。

工作目标

通过开展农产品质量安全追溯试点工作,建立健全农产品质量安全追溯体系,实现农产品来源可查、去向可追、责任可究。试点期间,选取部分农产品品种和生产经营主体,构建追溯管理模式和运行机制,探索可复制、可推广的经验,为全面推行农产品质量安全追溯奠定基础。到试点期末,试点主体的追溯覆盖率达到[X]%以上,消费者对追溯农产品的认知度和信任度显著提高。

试点范围

1.农产品品种:选择当地具有代表性、消费量大、质量安全风险较高的农产品,如蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等作为试点品种。

2.生产经营主体:选取部分农业生产企业、农民专业合作社、家庭农场等规模生产主体,以及农产品批发市场、农贸市场、超市等流通主体参与试点。优先选择标准化生产程度高、管理规范、信誉良好的主体。

追溯体系建设

1.追溯平台搭建:依托现有农业信息化平台或建设专门的农产品质量安全追溯平台,实现与国家、省级追溯平台的对接。平台具备信息采集、传输、存储、查询、分析等功能,能够对农产品生产、加工、流通等环节的信息进行全程记录和管理。

2.信息采集标准制定:明确农产品质量安全追溯信息采集的内容、格式、方法和频率。信息采集内容包括农产品名称、

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